個性的で幅の広い人々をターゲットとする味を提供する恵比寿。
恵比寿ガーデンプレイスはビール工場跡に造った多目的な商業ビル。醸造していたビールはえびすビールで、ビールの命、新鮮な水は多摩川から上水道をつけ、引いていたといわれている。
ウェスティンホテル東京と東京都写真美術館、恵比寿ガーデンプレイスタワー、三越などがあり多くの人を楽しませている。
恵比寿駅の周辺には多くのグルメ店があり、個性的で幅の広い人々をターゲットとする味を提供している。代官山に近く若い人たちの散歩コースにもなっている。